– Det var så artig da Roger Kavli skrev i avisa om gode minner fra tida med Snackbaren, sier Tale Grimstad Vikås som er innehaver av kafeen Fru Grimstad på Åndalsnes. Hun sier hun hadde mange av de gode gamle minnene i tankene da hun startet opp den nye kafeen for noen år siden. En del av det gamle interiøret, som for eksempel lamper, er blitt tatt vare på og tatt med i det nye konseptet. – Og så snakket Roger om banansplitt og milkshake som ungdommene voks opp med på 60-tallet. Det har vi faktisk i dag også og jeg bruker nøyaktige de samme ingrediensene som den gang, sier Tale og tar imot Roger Kavli med en gedigen banansplitt anno 2008. Men en kule sjokoladeis, en kule jordbær og så softis på toppen sammen men en gullvaffel og jordbærsaus. En halv banan hører sjølsagt også med. – Ja, dette var faktisk akkurat slik det var på 60-tallet, sier Roger som for anledningen får servert banansplitten på ei skål som også ble benyttet den gang. I dag finnes det seks av disse skålene i bananform igjen, men Tale mener samlinga ikke lenger kan kompletteres. – Det var på Snackbaren vi møttes på 60- og 70-tallet, sier Roger og forteller om at det var samlingsplassen for de unge. Her var pustet fra den store verden, ikke minst fra USA. Her var det juke-box og det var Snackbaren som var først ute med de nye tingene som soft-ice og hamburger. – Og her lærte vi å røyke, forteller Roger og minnes tida da sigarettpakka stakk opp av skjortelomma. Egentlig bar Snackbaren navnet Bar-o-nes, men det var under navnet Snackbaren stedet ble kjent på folkemunne den gangen. – Jeg kan huske at Ingrid og Ove Grimstad som drev stedet, var veldig flinke til å ta godt imot oss som var unge. Her følte vi oss virkelig heime, sier Roger Kavli om minnene fra den gangen. Stein Siem stein. siem[AT]andalsnes-avis.no 71 22 77 25, mobil: 915 10585