Det var «hjerneforsker» Dagfinn Moe, som er seniorforsker for SINTEF, som åpnet Innovasjonsfestivalens siste dag torsdag. Han ga publikum et innblikk i hvordan hjernen fungerer:

– Jeg pleier å si til studentene mine: «ta vare på hjernen din, for den skal du ha hele livet».

Moe mener at det er spesielt viktig i dagens samfunn å huske å gi hjernen pauser.

– Når får egentlig hjernen tid og mulighet til å falle til ro? Vi er tilgjengelige og blir bombadert med inntrykk omtrent tjuefire timer i døgnet. Det er svært viktig for helsa og gi hjernen mulighet til å slappe av å. Den tida bruker hjernen til å «rydde opp», forklarer han.