Mange setter pris på å kunne eksperimentere med eksotiske matretter på sitt eget kjøkken. Men i Rauma har det ikke vært noe stort utvalg av butikker som tilbyr et rikt utvalg av råvarer og krydder som må til for å lage unorske matretter fra grunnen av.

Nå tar innehaveren av restauranten Chinahouse, Wang Shu Gang, et nytt steg og åpner eget utsalg av asiatiske matvarer fra nabolokalet til restauranten.

Asiabutikken

Butikken med fremmedarta og eksotiske matvarer har ganske enkelt fått navnet «Asiabutikken». I hyllene finnes et assortert utvalg av krydder, sauser, ferske grønnsaker og noen frosne halvfabrikata.

– Hyllene fylles opp etter hvert som jeg får inn flere varer, sier Wang Shu Gang.

Butikklokalet og restauranten har felles inngangsdør, samme åpningstider og felles betjening. Wang Shu Gang mener at dette er en tilfredsstillende løsning fordi betjeningen i restauranten har kapasitet til å ekspedere kunder i butikken